Jenis-Jenis Kacang Yang Baik Bagi Kesehatan – Kacang merupakan jenis makanan yang memiliki sumber energi baik untuk tubuh karena didalam kacang terkandung berbagai zat nutrisi penting seperti vitamin, protein, mineral, lemak sehat dll. Seluruh kandungan tersebut sangat baik jika kita mengkonsumsinya setiap hari dan dari hasil penelian yang dilakukan menyebutkan bahwa ada beberapa jenis kacang-kacangan yang dapat bisa anda gunakan sebagai cemilan sehat setiap hari.
Laporan dari American Journal of Clinical Nutrition menyebutkan bahwa orang dewasa yang mengkonsumsi makanan jenis kacang-kacangan akan berdampak positif terdahap penurunan berat badan dan perubahan ukuran lingkar pinggang sehingga kacang-kacangan merupakan jenis makanan yang cocok untuk program diet alami. Lalu jenis kacang seperti apa yang dimaksud? Berikut ini ada 5 jenis kacang yang memiliki gizi tinggi untuk tiap satu onsnya :
Jenis-Jenis Kacang Yang Baik Bagi Kesehatan
- Kacang Pistachio
Kacang pistachio merupakan kacang-kacangan yang memiliki kandungan kalori rendah. Untuk satu prosi kacang pistachio setidaknya terdapat 12% kebutuhan serta harian dan hampir 90% kandungan lemak didalamnya adalah lemak tak jenuh (lemak sehat). Bukan hanya itu, kacang pistachio juga kaya akan vitamin B6 dan Thiamin serta dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan menurunkan tekanan darah.
- Kacang Mete
Didalam kacang mete terkandung dua kali lipat zat besi untuk 1 ons daging sapi dan kacang mete juga dapat menyediakan tembaga setidaknya 38% untuk memenuhi kebutuhan hariannya. Seseorang yang kekurangan tembaga beresiko terkena anemia, osteoporosis dan arthitis. Untuk itu, peran kacang mete dalam kesehatan sangatlah penting dan tidak boleh diabaikan.
- Kacang Pecan
Dari hasil penelitian yang dilakukan menunjukan bahwa untuk satu porsi pecan dapat melindungi anda dari degenerasi neuron motorik terkatik usia dan gangguan seperti penyakit Lou Gehrig. Kacang pecan juga dapat mencegah kita dari penyakit jantung serta dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi. Setidaknya 60% lemak tak jenuh tunggal tersedia dalam 1 ons kacang pecan.
- Walnut
Walnut merupakan jenis kacang kenari yang biasa kita konsumsi sebagai cemilan sehat. Kacang ini sangat populer didunia karena Walnut mengandung asam lemak omega3 yang tinggi sehingga sangat bagus dan berperan penting dalam mengontrol diabetes dan sindrom metabolik. Kacang ini bisa menjadi sumber magnesium dan fosrof yang nantinya berperan penting untuk melawan penurunan kognitif terkait usia.
- Kacang Tanah
Kacang tanah memiliki kandungan folat yang tinggi, selain itu vitamin yang dimilikinya juga dapat membantu membentuk materi genetik disemua sel termasuk pembentukan sel darah merah. Folat memiliki peran penting untuk mencegah cacat tabuh saraf pada bayi yang baru lahir dan kacang tanah juga dapat menjaga kadar gula darah agar tetap stabil sehingga kita terhindar dari diabetes tipe 2.
Tags: #Kacang
Related Post "Jenis-Jenis Kacang Yang Baik Bagi Kesehatan"
